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新着情報 新着情報
2017年01月08日  ジビエのお店紹介

Piccolo Piazzaさんで糸島産の猪が食べられるようになりました!

ありがとうございます!!  東京在住のみなさん  そちらでも糸島産の猪を食べていただける様になりましたっ^^  Piccolo Piazzaさんは、とってもおいしいイタリア料理と、  ゴボウやブルーチ…
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2017年01月04日  メディア出演

糸島新聞元旦号にジビエ研代表の西村を特集していただきました!

こんにちは、ジビエ研です! 新年に嬉しいお知らせです。 糸島新聞元旦号に、ジビエ研代表の西村を特集していただきました👏👏 活動に至る経緯なども詳しいところまでご紹介いた…
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2017年01月01日  新着情報

新年のごあいさつ

あけましておめでとうございます 旧年中は大変お世話になりました。 本年もより一層励んでまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。 皆さんにとって、自然にとって、私たちにとってより前へ進める豊かな一…
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2016年12月31日  新着情報

年末のごあいさつ

あと7時間! で新年ですね。 皆さん今年は良い年になりましたか? 私(西村)は力不足に喘ぎながらも 必死で走り続けた(ている?)1年です。 沢山のご支援と自然と頂いた命に感謝します。 皆さん良い年末年…
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2016年12月18日  ジビエアレンジレシピ

仔猪モモの手作りハム

代表自宅には原木ハムが😃 仔猪モモの手作りハムは 柔らかさと繊細な味わいの中に しっかり肉の旨味を感じられる上品な仕上がりです! ラムレーズンとクリームチーズを乗っけたり アボカドと合…
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