Homepage


新着情報 新着情報
2016年12月18日  ジビエアレンジレシピ

地元の猟師さんから鴨を頂きました!

地元の猟師さんから鴨を頂きました! 胸肉に塩コショウ、スパイスをすりこんでサクラの木でじっくり薫製に😋 フランベしながらさっと表面を焼いたら肉汁を閉じ込めながらじっくりゆっくり火を入れ…
続きを読む

  イベント・セミナー

大学発ベンチャープランコンテストにて66組中から上位3チームに選ばれました!

昨日のことですが😆 大学発ベンチャープランコンテストにて66組中から上位3チームに選ばれました! 2位が同点で2チームだったそうですが経済連合会長に地域性を評価して頂き是非とのことで九…
続きを読む

no image
2016年12月15日  メディア出演

TNCさん「ももち浜ストア」のニュースでジビエ研の特集が放送されます!

こんにちは、ジビエ研です。 本日は突然ですがテレビ出演のお知らせ。・:+° 本日18時15分より、TNCさん「ももち浜ストア」のニュースでジビエ研の特集が放送されます!お時間のある方はぜひぜひご覧くだ…
続きを読む

2016年12月13日  ジビエのお店紹介

仔猪とアナグマの卸先今泉のチェルニアさんにお邪魔してきました

おはようございます、ジビエ研です☂ 一昨日は仔猪とアナグマの卸先、今泉のチェルニアさんにお邪魔してきました( ‘ч’ ) スネ肉の煮込みとローストを頂いたのですが、ほんっっっと…
続きを読む

no image
2016年12月11日  イベント・セミナー

八女 観光案内所主催のイベントにゲストで招いて頂きました!

八女 観光案内所主催のイベント(https://t.co/UXdIrOyzlU)にゲストで招いて頂いてます! 極上猪に舌鼓。