仔猪モモの手作りハム

糸島ジビエ研究所ジビエアレンジレシピ

代表自宅には原木ハムが😃

仔猪モモの手作りハムは
柔らかさと繊細な味わいの中に
しっかり肉の旨味を感じられる上品な仕上がりです！

ラムレーズンとクリームチーズを乗っけたり
アボカドと合わせてサクッといける軽めのホットサンドにしてみたり、、

なくなる前に次のハムを仕込まねば😉

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